Mẹo nhỏ: Để tìm kiếm chính xác các bài viết có nội dung hữu ích dành cho độc giả, hãy search trên Google với cú pháp: "Từ khóa" + "kienthuctre". (Ví dụ: Khối lượng riêng của sắt là bao nhiêu kienthuctre). Tìm kiếm ngay
5 lượt xem

Cách làm xúc xích heo tận nhà ngon, đảm phòng vệ sinh

Xem Cùng Kiến Thức Trẻ Cách làm xúc xích heo tận nhà ngon, đảm phòng vệ sinh




Xúc xích là món ăn vặt khoái khẩu của nhiều người. Tuy vậy, để làm xúc xích ngon, hợp vệ sinh thì ko dễ chút nào, hãy cùng Kiến Thức Trẻ tìm hiểu những phương pháp để sở hữu cách làm xúc xích tận nhà nhé.


Xúc xích làm sẵn tuy tiện lợi nhưng luôn luôn tiềm tàng những nguy cơ tiềm ẩn sở hữu hại cho sức khỏe vì vật liệu ko đảm bảo, đôi lúc còn chứa chất bảo vệ. Vì thế, hãy cùng Kiến Thức Trẻ vào nơi nấu ăn tự tay làm món xúc xích thơm ngon, đảm phòng vệ sinh nhé!



sẵn sàng
30 phút
Chế biến hóa
60 phút
giành riêng cho
4 người


mộtNguyên liệu làm xúc xích


Mẹo thường xuyên: Để món xúc xích được tươi ngon, unique tốt mình nên chú trọng vào việc mua mua vật liệu. Thịt heo mình nên mua thịt còn tươi, sở hữu cả nạc lẫn mỡ, tốt nhất là mình mua được miếng thịt vừa ý rồi tự xay hoặc nhờ người bán xay sẵn.

Lòng heo mình nên mua những đoạn lòng dài, ko bị rách rưới, còn tươi tiên tiến nhất, ko sở hữu mùi lạ.


2Cách làm xúc xích ngon tận nhà


Bước một Sơ chế vật liệu


Lòng non rửa thật sạch với muối hạt, cho cả muối vào trong và bóp cho sạch. Nếu kĩ hơn thì mình sở hữu thể tiêu dùng nước vo gạo để rửa thêm một đợt tiếp nhữa.


Rửa sạch lòng lợn


– Bóp lòng non cho đến lúc hết nước váng màu vàng, dùng thân của con dao lớn thân phụ̀ dọc theo chiều dài lòng cho đến lúc chỉ còn lại một màng mỏng là được.


– không nên tiêu dùng máy để xay thịt, mình phấn đấu nhẫn nại thái thành hạt lựu. Như vậy thì mình sẽ kiểm soát được độ nhuyễn, xúc xích sẽ ngon hơn.


Lòng lợn sau lúc được làm sạch, mình hãy đem chúng đi phơi ở nơi bóng râm và thông thoáng. Điều này sẽ triển khai bằng xúc xích giòn, dai.


Cách làm xúc xích ngon, hợp vệ sinh


Bước 2 Làm xúc xích


– Đầu tiên các bạn phải trộn thịt với các nguyên liệu nước mắm, hạt tiêu, nước chanh, bột năng, đường, rượu. Trộn theo tỉ lệ nêu ở trên là được. Đeo găng tay và nhào thịt, thỉnh xoảng đưa cả khối thịt lên cao và đập xuống để thịt ngấm gia vị hơn.


Bọc kín hỗn hợp và đưa vào ngăn mát trong tủ lạnh khoảng 20-30 phút.


– Sau đó bạn có thể bắt đầu nhồi thịt vào lòng heo. Nếu bạn ko có máy nhồi thì có thể dùng một cái chai nhựa cắt lấy đầu và một túi bắt kem rồi làm như hình.


Cách làm xúc xích ngon, hợp vệ sinh


– lúc nhồi thịt, ko nhồi quá chặt thường xuyên quá lỏng, nếu ko xúc xích sở hữu thể bị nổ.


– Nếu lòng bị rách rưới trong quy trình làm, mình sở hữu thể buộc nhất thiết phần xúc xích vẫn bơm nhân, cắt bỏ đoạn lòng rách rưới đi, thắt nút đoạn lòng còn lại rồi tiếp tục bơm nhân vào tiếp.


– Cuối cùng bạn đem xúc xích đi hấp, khoảng 20-30 phút là được, nếu ko xúc xích có khả năng sẽ bị bở và ăn ko ngon.


– trong những khi hấp, mình tiêu dùng tăm nhọn chích vài lỗ trên vỏ xúc xích để thoát tương đối.


Hấp chín xúc xích trong 20 đến 30 phút


Bước 3 Thành phẩm


Xúc xích tươi sau lúc làm xong sở hữu thể bảo vệ trong ngăn mát khoảng một tuần, còn nếu mình bảo vệ ở ngăn đông sở hữu thể để được khoảng một tháng đấy.


cách làm xúc xích ngon, hợp vệ sinh


3hương thụ


Xúc xích tự làm sở hữu hương vị đặm đà, tương thích với khẩu vị của cả mái ấm gia đình. Xúc xích thơm nức vị tiêu, sở hữu thể chiên hoặc nướng tùy ý.


Nếu ko sở hữu thời kì mình sở hữu thể mua xúc xích winner,  xúc xích heo tiệt trùng C.P,…  tại phần đông phần đông shop, siêu thị to hoặc khối hệ thống tiểu thương nhỏ lẻ Kiến Thức Trẻ.


Xúc xích tự làm có hương vị đậm đàXúc xích tự làm sở hữu hương vị đặm đà


Mong rằng nội dung bài viết vẫn vừa lòng yêu cầu cho mình phần đông thông tin hữu ích về phong thái làm xúc xích tận nhà. Hãy tiếp tục truy vấn Kiến Thức Trẻ để tìm hiểu thêm những  công thức nấu ăn khác nhé.


sở hữu thể mình quan tâm:

mua mua xúc xích unique tốt, giá tốt tại Bách hoá XANH:



Kinh nghiệm thường xuyên Kiến Thức Trẻ

Xem Cùng Kiến Thức Trẻ Cách làm xúc xích heo tận nhà ngon, đảm phòng vệ sinh
Cách làm xúc xích heo tận nhà ngon, đảm phòng vệ sinh Kiến Thức Trẻ

Kiến thức trẻ là Blog CỘNG ĐỒNG VÀ CHIA SẺ Tri thức trẻ, bạn là người yêu thích nội dung bài viết này. Hãy tặng cho chúng tôi xin 1 lượt Like, Share nhé. Xin cảm ơn Kiến thức trẻ là Blog nơi chuyên cập nhật những thông tin, kiến thức mới, sự hiểu biết hay kỹ năng có được nhờ trải nghiệm. Thông qua giáo dục hay tự học của chúng ta. Đặt quảng cáo tại đây zalo chính thức.

Bài viết mới cập nhật:

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.