Mẹo nhỏ: Để tìm kiếm chính xác các bài viết có nội dung hữu ích dành cho độc giả, hãy search trên Google với cú pháp: "Từ khóa" + "kienthuctre". (Ví dụ: Khối lượng riêng của sắt là bao nhiêu kienthuctre). Tìm kiếm ngay
3 lượt xem

Cách làm món bánh bao chỉ thơm ngon hàng hiếm giàu dinh dưỡng

Xem Cùng Kiến Thức Trẻ Cách làm món bánh bao chỉ thơm ngon hàng hiếm giàu dinh dưỡng




Nếu mình muốn biết bánh bao chỉ là gì và cách làm bánh bao chỉ thì Kiến Thức Trẻ sẽ hướng dẫn mình trong nội dung bài viết này nhé.


Bánh bao chỉ là 1 loại bánh bao sở hữu vẻ khá tiên tiến nhất lạ với người dân Việt Nam, trong nội dung bài viết này, hãy cùng tìm hiểu về bánh bao chỉ và cách làm bánh bao thơm ngon, giản dị và đơn giản tận nhà này nhé.


một Nguồn gốc và Điểm sáng của bánh bao chỉ


Bánh bao chỉ là loại bánh nổi tiếng của người Hoa và sở hữu nguồn gốc đến từ Đài Loan. Bánh thường được làm từ bột nếp với 4 loại nhân đó là mè đen, dừa, đậu xanh và đậu phộng. Bánh sở hữu hình tròn trụ và sở hữu màu sắc trắng hoặc màu sắc xanh của lá dứa,…


Nguồn gốc và đặc điểm của bánh bao chỉNguồn gốc và Điểm sáng của bánh bao chỉ


Ngoài ra, ở mỗi nơi không giống nhau thì loại bánh này còn được sáng tạo bằng đều nhân bánh khác như sầu riêng, hạt sen và vỏ bánh sở hữu thể thêm trà xanh, nước cốt dừa để làm đa dạng và phong phú thêm món ăn.


2 Cách làm bánh bao chỉ thơm ngon hàng hiếm


Bánh bao chỉBánh bao chỉ


sẵn sàng
10 phút
Chế biến hóa
20 phút
dành riêng cho
2 – 3 người


vật liệu cho món bánh bao chỉ:


Cách làm món bánh bao chỉ


Bước một Làm nhân bánh bao chỉ


thứ nhất mình rang đậu phộng, sau đó lột vỏ và đập nhuyễn, mè mình rang cho vàng và sở hữu mùi thơm.


Tiếp tới mình cho dừa nạo, đậu phộng đập nhuyễn và mè rang vào tô sau đó trộn đều cùng với 80 gam đường, một/3 thìa cà phê muối và để từ 30-60 phút cho đường ngấm vào nhân.


Làm nhân bánh bao chỉLàm nhân bánh bao chỉ


mình cho dầu ăn vào chảo nóng, sau đó cho nhân bánh vừa trộn vào và sên ở lửa vừa, lúc thấy nhân vừa nóng thì mình rắc vào trong 1 muỗng cà phê bột năng rồi đảo đều Tính đến lúc thấy nhân bánh khá dính lại thì tắt căn bếp.


Bước 2 Làm vỏ bánh bao chỉ


mình cho vào tô 120 gam bột nếp, 80 gam bột gạo, 80 gam đường và ½ thìa cà phê muối. Tiếp theo mình cho vào 300ml sữa tươi ko đường rồi tiếp tục trộn Tính đến lúc hỗn hợp tan đều và hòa vào nhau.


mình cho hỗn hợp kể trên vào trong lò nướng và nướng ở công suất 600W trong vòng 5 phút. Sau lúc nướng lần thứ nhất xong, mình lấy hỗn hợp ra và đánh đều sau đó cho lại vào lò nướng để nướng ở công suất 600W thêm 2 phút nữa.


Làm vỏ bánh bao chỉLàm vỏ bánh bao chỉ


Sau 2 lần nướng thì bột sẽ dần dần chín, mình cho bột nghỉ tầm 10 phút thì cho bột ra và khởi đầu cán bột để làm vỏ bánh bao chỉ.


Bước 3 Cán vỏ bánh bao chỉ


mình sẵn sàng một tấm thớt sau đó phết lên vị trí một lớp bột năng rồi cho phần bột sẽ nướng lên và lăn thành một hình trụ dài, sau đó mình cắt khối bột thành thành những khúc nhỏ tầm 0,3cm.


Cán vỏ bánh bao chỉCán vỏ bánh bao chỉ


mình tiêu dùng cán để cán khúc bột phẳng ra sau đó tiêu dùng một chiếc chén ấn xuống phần bột, cắt bỏ phần rỉa bột ở ngoài và lấy phần bột hình tròn trụ bên trong để làm vỏ bánh.


Bước 4 Vo viên bánh bao chỉ:


mình cho miếng bột làm bánh vào lòng bàn tay sau đó cho thêm một muỗng nhân bánh vào và vo thành viên nhỏ vừa ăn là sẽ hoàn thành món bánh bao này rồi.


Vo viên bánh bao chỉVo viên bánh bao chỉ


Thành phẩm


Những viên bánh bao chỉ nhỏ xinh này sẽ là 1 món ăn nhẹ vô cùng ngon mồm thích hợp cho đều bữa ăn sáng và ăn nhẹ của mái ấm gia đình mình đấy.


Thành phẩmThành phẩm


Trên đấy là công thức làm món bánh bao chỉ thơm ngon, hàng hiếm mà Kiến Thức Trẻ sẽ tổng hợp được cho mình, hy vọng qua nội dung bài viết này thì mình sẽ sở hữu thể làm thành công loại bánh bao này cho những bữa ăn của mái ấm gia đình mình nhé. Ngoài ra nếu mình yêu thích bánh bao văn hóa truyền thống mà ko sở hữu thời kì để làm thì sở hữu thể tìm mua bánh bao Thọ Phát để hương thụ nhé!


sở hữu thê mình quan tâm:


Mua bánh bao tại Bách hóa  XANH:



Kiến Thức Trẻ

Xem Cùng Kiến Thức Trẻ Cách làm món bánh bao chỉ thơm ngon hàng hiếm giàu dinh dưỡng
Cách làm món bánh bao chỉ thơm ngon hàng hiếm giàu dinh dưỡng Kiến Thức Trẻ

Kiến thức trẻ là Blog CỘNG ĐỒNG VÀ CHIA SẺ Tri thức trẻ, bạn là người yêu thích nội dung bài viết này. Hãy tặng cho chúng tôi xin 1 lượt Like, Share nhé. Xin cảm ơn Kiến thức trẻ là Blog nơi chuyên cập nhật những thông tin, kiến thức mới, sự hiểu biết hay kỹ năng có được nhờ trải nghiệm. Thông qua giáo dục hay tự học của chúng ta. Đặt quảng cáo tại đây zalo chính thức.

Bài viết mới cập nhật:

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.